Paleo reloaded!!!

Persze, hogy szilveszteri fogadalom! És bizony kezdhetek majdnem mindent elölről: ~75 kg.... shit!!!!

Annyi a könnyebbség, hogy most nem kell kitalálnom, mit egyek, hogyan, mennyit, mikor, stb. Adott minden, csak csinálni kell... na meg kitartani. Aki ismer... nos az ismer. :/

Január elején áthívtuk unokatesómékat vendégségbe, és mivel ők is paleóznak, így nagy boldogan állítottam össze, hogy mit fogok készíteni magunknak vacsira. 

Vendégvárónak:
 - sajtafaltkák: Grana padano + fekete olivabogyó + dió fogpiszkálókra tűzgélve
 - zöldségchips házi ketchuppal

Leves:
- Téli almaleves

Főétel:
- Oregánós csirkenyárs narancsos céklasalátával

Desszert:
- Levendulás kókuszkocka

Elkövettem azonban egy nagy hibát: nem fotóztam le ezeket a finomságokat, így most nem tudom itt megosztani veletek. De tanultam a hibámból: a konyhában folyton magamnál tartom azóta a telefonomat, így ha elkészül valami finomság és még fotogén is, akkor már villantok is. :)

A receptek legtöbbjét Posta Reni paleo blogjáról szerváltam. :) Ajánlom mindenki figyelmébe ezt a blogot. Energikus, életvidám, és már csak az ételek leírásától is megjön a kedved, hogy belevágj a paleoba. :)

Zöldségchipsek még nyersen
Receptért kattints!