Bizony, csokoládé!!! Csúnya, alaktalan, de isteni fincsi étcsoki, amit azzal dobok fel, amivel csak akarok, vagy ami épp van itthon. :)
Pocak Pannától van a recept. Olyan gyors és egyszerű, és ráadásul paleo! ;-)
Lássuk mi kell egy "táblához":
- 50 g kókuszzsír - olvasztva
- 50 g holland kakaó
- valami édesítő - nekem most csak édesítőszerem volt itthon :( (Holnap jön egy nagyobb paleo szállítmány a Paleo-Shoptól, így végre feltöltöm az Eritrites dobozomat :) ) Ha eritritet használok, azt a kókuszzsírral együtt felolvasztom szépen.
Ezeket mind szép homogénre kevertem, majd egy alufóliával "kibélelt" sima műanyagdobozba belekanalaztam a folyékony csokit.
Mandulát aprítottunk apróra és azzal szórtuk meg a csoki tetejét, de használható aszalt gyümölcs is. Ekkor mondjuk kevésbé diétás a csokink, így viszont csak magokkal megszórva este is falatoztunk belőle büntetlenül.
.